幫助日本人長壽的健康檢查執行方式
根據日本國內研究顯示，影響日本人長壽的兩個因素是和食跟充實的醫療制度。和食中的脂肪量少於各國的飲食，以一天中平均每個人攝取的脂肪量為例，日本人少於美國人的一半。其中大量食用豆類製品，能防止動脈硬化；以米為主食的穀物跟魚類攝取量大是日本人的飲食特徵。自古以來，日本人喜歡喝綠茶，綠茶裡的兒茶素跟維他命Ｃ具有抗氧化功能。在二次大戰結束後日本政府為了改善國民營養缺乏的問題，推廣漢堡肉、咖哩等料理，加上和食料理的調整，維護了日本人常保健康的營養條件。 [...]
當良藥甜口時，吃藥是件愉快的事？
記得兒子四歲時曾經趁我不注意時，一次吃下三、四包醫生開的感冒藥粉，當時我嚇傻了。急急忙忙地帶著小孩上醫院找主治醫生，醫生檢查了一下說：「應該不會有問題，但是為了以防不測，先在醫院打點滴觀察一下。」在這之後，我很神經質的把藥品類放到很高的地方，避免被小孩拿到。 事隔幾年，小孩迎接能吞藥丸的年紀。在嘗試過吞藥丸之後，小孩覺得藥丸很難吞下去，每次都跟醫生要求直接開藥粉。我心想日本的藥品是世界上最小顆的吧！挑選吃藥粉，大概也是住在日本的小孩才有的舉動；因為是甜的，還是水果味。 [...]
搬一次家花多少錢 (京都篇)?
相信在日本有租屋經驗的人都知道搬家花費最多的不是搬家的運費，而是入住的初期費用。在日本，租屋前要先提出自己的收入證明及保證人的收入證明，經審核通過才有租屋的資格。租屋的初期費用包括禮金、敷金、仲介費、保證金，總金額大概是房租的五倍。 (1)禮金:感謝屋主出租房子該表達的心意。一般屋主會以月租為基準，設定一到兩個月的月租金額當作禮金。禮金在法律上是沒有明文規定的地方習俗，付了就拿不回來。 [...]
搬家到京都(二)~找搬家公司
我們在2020年的年初決定舉家移住京都，這是我們第四次搬家；對於搬家這件事我們更有概念了。若是搬家時間撞上三、四月大學入學新生、剛出社會的畢業生、轉換公司或被外派到各地的上班族等等的搬家潮，我們肯定要付出多出平時三到四倍的搬家費用。 根據朋友們的經驗分享─兩個家庭成員的搬家，由搬家公司協助打包，搬到九州中部花了約一百萬日幣。四個家庭成員的搬家，家當由自己打包，搬到北九州也要超過一百萬日幣。 [...]
混血兒吵什麼架?
10月份的某天，十歲的小龍親切地說晚上要幫媽媽煮晚餐，媽媽當然高興地稱讚孩子好體貼。他要煮的是最不需要料理技巧的咖哩飯。跟媽媽不同，他喜歡把紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切成一到兩公分左右大小，加入牛絞肉用水煮熟之後放入咖哩塊，完成一鍋美味的咖哩。跟外面的餐廳一樣，他用一個大盤子把白飯鋪陳成半月山的形狀，放入像湖水一般的咖哩。把咖哩飯和果汁一起端給哥哥小鼠吃，他問哥哥：「おいしい?（好吃嗎？）」哥哥用日文說：「市販の味（外面賣的味道）。」小龍一聽馬上爆炸，他說：「頑張って作ったのに，どうしておいしくないと言うの？（我很努力才做出來的料理，為什麼說不好吃？）」我〈台灣代表〉在旁邊馬上說：「哥哥說跟外面賣的一樣，是好吃的意思啊！當然是好吃才能在外面賣啊。」弟弟說：「美味しいと思ったらおいしいと言うの,市販の味は言わないよ。（好吃的話就說好吃，不能說跟外面賣的一樣。）」這時大鼠爸爸代表）跳出來罵哥哥：「そうですよ,料理を作った人に市販の味を言うのはとても失礼な話し方，謝れ！（弟弟說得對，對作料理的人說是外面賣的味道，非常沒禮貌，跟弟弟道歉！）」 這時哥哥無辜的看著我，因為代表）媽媽常說，家庭料理的味道沒有外面賣的東西味道好，是因為家裡沒辦法備齊各種調味料來做料理。所以哥哥誇獎弟弟的料理跟外面賣的味道一樣，如果是用中文講出來不但不會惹人生氣，還能讓弟弟感受到讚美。但是用日文說出口則意味著味道很普通，超市到處買得到的東西。 [...]
搬家到京都(ㄧ)~找房子篇
2020年年初，我們決定搬離居住十二年的廣島。為了能在4月初順利適應京都的新生活，我們在2月1、2號全家到京都找房子。在出發前兩週我在房屋仲介公司的網站物色了想要的房間格局、物件位置，我們希望物件價格能控制在8萬元到9萬元日幣之間。因此我們先從京都人認為的非京都地域，也就是京都車站的南方開始看房。 房子的周遭環境 [...]